กรดอัลฟาไลโปอิค - สารต้านอนุมูลอิสระสากล
ในบรรดายาที่ใช้รักษาภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวานคือยาที่เรียกว่ากรดไลโปอิก ซึ่งรักษาอาการอาชาที่เกิดจากเส้นประสาทส่วนปลายที่เป็นเบาหวาน
แต่ถ้าคุณรู้แค่หน้าที่ของมัน มันก็จะด้านเดียวเกินไป กรดไลโปอิกยังมีอีกชื่อหนึ่งเรียกว่า "สารต้านอนุมูลอิสระสากล" ผู้เชี่ยวชาญและนักวิชาการบางคนกล่าวว่ากรดไลโปอิกมีประสิทธิภาพมากที่สุดในบรรดาสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่รู้จัก ในทางคลินิก ผู้ป่วยมักต้องรับประทานกรดไลโปอิกเป็นเวลานาน กรดไลโปอิคสามารถกินได้นานไหม? วันนี้บทความนี้จะพาคุณมาทำความรู้จักกับกรดไลโปอิก (Lipoic Acid) และวิธีการรับประทานอย่างปลอดภัยในระยะยาว
กรดอัลฟาไลโปอิก,มันศักดิ์สิทธิ์ตรงไหน?
กรดไลโปอิกถูกแยกได้จากตับหมูโดยนักวิชาการชาวอเมริกัน Reed et al ในปีพ.ศ. 2493 และสามารถหาได้ด้วยวิธีสังเคราะห์ในปัจจุบัน กรดไลโปอิกเป็นสารอาหารที่จำเป็น และร่างกายมนุษย์ยังสามารถสังเคราะห์ส่วนหนึ่งของกรดไลโปอิกจากกรดไขมันและซิสเทอีนได้ แต่มันยังห่างไกลจากความต้องการ และเมื่ออายุมากขึ้น ความสามารถของร่างกายในการสังเคราะห์กรดไลโปอิกก็จะลดลงเช่นกัน จึงต้องเสริมด้วยอาหาร พืชมีปริมาณกรดไลโปอิกสูงที่สุดคือผักโขม รองลงมาคือบรอกโคลีและมะเขือเทศ ส่วนสัตว์ที่มีกรดมากที่สุดคือไตและตับของสัตว์
การศึกษาพบว่ากรดไลโปอิกมีหน้าที่ต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง และยังเป็นสารเพียงชนิดเดียวที่รู้จักว่าสามารถใช้ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระทั้งในสภาพแวดล้อมที่ละลายในไขมันและละลายในน้ำ กรดไลโปอิกสามารถออกแรงต้านความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่ทรงพลังในร่างกายโดยการขจัดอนุมูลอิสระของออกซิเจนที่ใช้งานอยู่โดยตรง คีเลตไอออนของโลหะอิสระ และส่งเสริมการสร้างสารต้านอนุมูลอิสระภายในร่างกายใหม่ และความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันเป็นพื้นฐานทางพยาธิสภาพของโรคต่างๆ เช่น เบาหวาน หัวใจและหลอดเลือด โรคตับและเนื้องอก ดังนั้น กรดไลโปอิกจึงสามารถมีบทบาทในการป้องกันและรักษาโรคทางระบบหลายระบบทางคลินิกได้
การประยุกต์ใช้กรดไลโปอิคทางคลินิก
1. โรคหัวใจและหลอดเลือด
กรดไลโปอิกสามารถเพิ่มกิจกรรมของ acetaldehyde dehydrogenase 2 ใน cardiomyocytes ลดการผลิตผลิตภัณฑ์ peroxidative end products ปรับปรุงปริมาณเลือดของ cardiomyocytes จึงป้องกันความเสียหายของกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดที่เกิดจากโรคหลอดเลือดหัวใจ และปรับปรุงการทำงานของหัวใจในผู้ป่วยที่มีภาวะหัวใจล้มเหลวเรื้อรัง
2. โรคเบาหวาน
กรดไลโปอิกสามารถปรับปรุงความเสียหายออกซิเดชันของหลอดเลือด endothelium เพิ่มกิจกรรมของ superoxidase และ glutathione peroxidase ปรับปรุง gastroparesis ที่เกิดจากความผิดปกติของ autonomic เบาหวาน และรักษาโรคเส้นประสาทส่วนปลายที่เป็นเบาหวาน
3. โรคอื่นๆ
กรดอัลฟ่าไลโปอิกยังทำหน้าที่ต่างๆ เช่น ลดระดับการบาดเจ็บของตับเฉียบพลัน ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์เนื้องอกต่างๆ กระตุ้นการตายของเซลล์เนื้องอก และควบคุมการทำงานของภูมิคุ้มกันของร่างกาย
กรดไลโปอิกสามารถรับประทานได้ในระยะยาวหรือไม่?
แม้ว่าอาการไม่พึงประสงค์ เช่น คลื่นไส้ อาเจียน ท้องร่วง ผื่น การรับรสเปลี่ยนไป และเวียนศีรษะจะระบุไว้ในคำแนะนำของการเตรียมกรดไลโปอิกทางปาก แต่ก็พบได้น้อยมากในแง่ของอุบัติการณ์ นอกจากนี้ อิตาลียังได้ตีพิมพ์ผลการทดลองทางคลินิกย้อนหลังในปี 2020 ซึ่งวิเคราะห์ย้อนหลัง 322 คนที่ใช้กรดไลโปอิคในปริมาณที่แตกต่างกันทุกวัน พบว่าไม่พบผลข้างเคียงใดๆ หลังจากใช้ไป 4 ปี จึงสามารถรับประทานกรดไลโปอิกได้อย่างมั่นใจและยาวนาน
ฉันควรใส่ใจอย่างไรเมื่อรับประทานกรดไลโปอิก
ประการแรก อาหารจะส่งผลต่อการดูดซึมของกรดไลโปอิก ดังนั้นอย่ารับประทานกรดไลโปอิกกับอาหาร ควรรับประทานขณะท้องว่าง
นอกจากนี้ แอลกอฮอล์ยังทำให้อาการของโรคเส้นประสาทจากเบาหวานแย่ลงและส่งผลต่อผลการรักษาของกรดไลโปอิก ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์ให้มากที่สุดในขณะที่รับประทานกรดไลโปอิก
ผู้ป่วยเบาหวานที่รับประทานยาลดน้ำตาลในเลือดร่วมกับกรดไลโปอิกควรให้ความสนใจกับการตรวจระดับน้ำตาลในเลือดเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ
ในปัจจุบันมีกรดไลโปอิกอยู่ 2 ชนิด คือแบบรับประทานและแบบฉีด การฉีดมักใช้ในโรงพยาบาลและผู้ป่วยสามารถเตรียมช่องปากได้เป็นเวลานาน แต่ควรให้ความสนใจกับข้อควรระวังและอาการไม่พึงประสงค์ข้างต้น
